做冷库前，天津冷库建设设计，要求用户将冷库范围的地坪下降200-250mm，并做好早坪。冷库安装的施工要求有哪些？要求在每个冷藏库的下面留有排水地漏和冷凝水排放管，冷冻库库内不设排水地漏且冷凝水排放管必须设在冷库外；低温库要求铺设地坪加热丝，并且一备一用，并在地面铺好加热丝后，进行２mm左右的早坪保护，天津冷库，才可以铺设地坪保温层。如果冷库所在楼层为低层，低温库地坪可以不做加热丝。
制冷工艺管道和设备安装施工的好坏，将直接影响系统投产后的正常运行及运行能耗，必须在施工全过程中严格执行有关规范。
制冷管道用无缝钢管管材在安装前必须认真进行内外壁面除绣，这是一些施工企业经常忽视的问题。由此引发的后果往往是系统吹污试验难以顺利通过，或给将来系统运行带来过滤器经常堵塞的问题。
制冷管道焊缝必须严格按照<工业金属管道工程施工及验收规范（gb50235-97）>相关条文规定进行探伤检验。
速冻冷库快速---食品具有如下优点：速冻冷库能避免在细胞之间生成大的冰晶体。能减少细胞内水份外析，解冻时汁液流失少。速冻冷库细胞组织内部浓缩溶质和食品组织，胶体以及各种成分相互接触的时间---缩短，浓缩的危害性下降到较低程度。能将食品快速降低到微生物生长活动温度之下 ，有利地微生物的增长及其生化反应。食品在---设备中停留时间短，有利于提升设备的利用率和连续性生产。
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