




在储存兔肉过程中,一定要---冷库内温湿度稳定,温度忽高忽低或湿度波动---导致兔肉口感变差等问题,如果库内湿度不足时,可以加台普通空气加湿器进行加湿,以保持库内温湿度稳定。想要冷库达到预期内的保鲜效果,兔肉在冷库储存期间的管理也十分重要,兔肉冷库须每隔2周要检查一次,天津食品冷库,此外要定期进行通风换气,防止库内空气污浊,保持冷库空气清新洁净。
此外还要注意兔肉的堆放方法,兔肉应堆成方形堆,地面应用不通风的木板衬垫,兔肉堆放应和四周库板之间保持30-40cm的距离,冷库中间通道一般不少于2米,运货小车可以正常通行。
在使用---冷库时,需要根据不同---对环境的要求进行合理的规划,天津食品冷库造价,一般来说,多数---的冷藏温度是2℃到8℃左右,在对---进行冷藏前需要---库内温度的稳定。冷库的库板多半都是采用硬质的聚氨酯彩钢库板,经过---的高压发泡工艺灌注成型,双面彩钢保温材料选用偏心钩和槽沟实现库版和库版之间的紧密联合,冷库内的严密性,可以避免库内冷气的泄漏。
茶叶品种繁多,有六安瓜片、猴魁、岳西翠兰、高山茶、乌龙茶、包种茶、龙井茶、碧螺春、白针银毫、绿茶、武夷岩茶、铁观音、陈年老茶等,一般想长时间储存茶叶,都会储存在茶叶保鲜库里面,也有茶叶气调库的,但是比较少,天津食品冷库建设,因为气调库比保鲜库造价高,茶叶水分应保持在3%-4%之间,天津食品冷库工程,温度接近0℃,应在真空或氮气体中,并避光储藏。
一、茶叶保鲜库
茶叶一般储藏温度为0℃左右,茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下,可保存六个月。
二、茶叶速冻库
茶叶在冷冻库(-10℃~-18℃)中佳,贮藏期可超过半年;优点是茶叶外形色泽保存---;组织不被破换,保留了茶叶原味;储藏时间久。
三、茶叶气调库
库温要求:0℃;湿度:50%以下。茶叶在高温、高湿下易酶化变黄,色香味全无。配置除湿机,将相对湿度控制在50%以下,从而起到茶叶保鲜的目的。
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