涉及到气调冷库价格还有降氧设备，天津冷库工程，降氧有很多种方式，今天我们讲三点：自然降氧、快速降氧、典型的降氧设备；
1、自然降氧：利用果蔬自身的呼吸作用，使库内的氧浓度由21%降至3%~5%，理论上是可行的。但是，由于降氧的时间长，一般需要20~25天，降氧过程会加速水果品质的下降，缩短保鲜期;同时，对围护结构气密性的要求---严格。所以，天津冷库，现代化的气调库，很少采用。
2、快速降氧：快速降氧的降氧速度快，只需1~2天就可把氧浓度降至规定值，使水果很快进入低氧贮藏状态。缺点是设备投资大，贮藏成本也高常用快速降氧方法有以下几种:
(1) 充氮降氧:采用气氮瓶充氮降氧时，应注意以下事项:
l 气氮瓶内充的是高压气态氮，需要减压至10kpa以下方能充入库房。
l 库房的进气口与混合气体的排出口，应呈对角线布置。由于氮气比空气轻，进气口应布置在上部，排气口应靠近地面。
l 充氮过程中，应随时检测氧气浓度，防止对果蔬造成低氧伤害
(2) 制氮降氧:空压机将压缩空气送入制氮设备，被分离为富氮和富氧;前者以管道送至库内，后者则排入---，如将排气管与空压机的进气管接通，则形成另一种降氧方式，即分离降氧.
(3) 燃烧降氧:燃烧降氧利用专门的燃烧器，将库内的气体抽至燃烧器中与其他可燃气体混合后燃烧，使氧气烧掉;燃烧后的气体经冷却后又返回库房.
在储存香菇的过程中比较低的氧气量，那么对于储存也会起到一定的帮助，天津冷库设计，如果氧气低于1%的时候，对于香菇的呼吸也会起到抑制的作用，我们在冷库建造的过程中，对于这一个内容也应该了解。冷库建造的时候，如果库内的---超过了5%，就会导致香菇的生长得到完全的抑制，因此我们在存放的过程中就应该控制---超过5%，但是如果浓度太多，对于香菇也会造成一定的伤害。
在食品冷库安装的过程中，我们一定要考虑好水分，如果香菇具有很多的水分，那么也会导致保鲜剂受到影响，水分越大，那么就更不容易保鲜，所以在采摘之前不要喷水，此就可以降低香菇内的水分，也可以有效的延长保鲜期。
温度
建议香菇食品冷库安装的过程中，天津冷库安装设计，温度应该控制在0到3度左右。
湿度
香菇其实对于湿度有一定的要求，因此我们在香菇食品冷库安装的过程中，湿度控制在95%左右，如果低于90%，就会导致香菇出现变色的情况。
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